Etiqueta para un almuerzo de negociosPublicado en la revista Like For a Better World (Ciudad de Panamá, Edición No. 6, pág. 28) Cada vez es más frecuente trasladar un cierre de negocios de una oficina a la mesa de un buen restaurante en un ambiente más informal. Este momento Ãntimo propicia una relación más cercana con el cliente a fin que sienta confianza a la hora de concretar el negocio. El cierre no es una acción sino parte de un proceso, en que en cada instancia enfrentó desafÃos, al llegar a este punto está a un paso de culminar exitosamente. En todos los casos, se fija una fecha, hora y lugar de acuerdo con la disponibilidad en agenda de ambas partes con prioridad al tiempo con el que cuenta el cliente. Es importante conocer de antemano si el invitado tiene por costumbre almorzar a una hora especÃfica y si tiene alguna condición especial a la hora de tomar los alimentos. Por lo general, puede verificar esta información con su asistente. No hay una hora especÃfica para almorzar, en Panamá se acostumbra citar a un almuerzo alrededor de las 12 m.d. a 2 p.m. Lugar Al escoger el lugar es de suma importancia conocer su especialidad y la variedad en el menú. El mismo debe contar con una ubicación favorable para ambas partes a fin de evitar los retrasos por tráfico. Es recomendable no improvisar por lo que es necesario hacer la reserva de la mesa con anticipación y por la cantidad de invitados que se va a recibir a fin de no dejar espacios vacÃos. Coordinar previamente con el mesero los tiempos de atención y sobre todo el pago de la cuenta. Para comodidad del invitado considerar el servicio de valet parking o reserva de estacionamiento. La mesa debe contar con buena iluminación y temperatura regulada. Preferiblemente reservar en un área privada al resto ya que la información que se maneja en este tipo de reuniones es confidencial. Primer contacto Ser puntual sobre la hora acordada para recibir en la entrada a sus invitados, saludar correctamente con un apretón de mano, no es bien visto los abrazos o besos a menos que exista una relación de amistad, en este punto no es necesario intercambiar tarjetas ya que previamente hubo una llamada, un correo o una visita. Recuerde que todos entran y salen juntos del local. Menú Ejecutivo “Todos ordenan a la vez pero la pauta la marca el invitado” recomienda Cindy Pereira, Asesora de Imagen y Etiqueta., preferiblemente no ordenar comidas complicadas, es bien visto que el anfitrión, quien conoce la especialidad del Chef, sugiera opciones para el plato principal y que se realice el pedido en un tiempo no mayor de 15 minutos de estar en la mesa. Al momento de ordenar, la prioridad es el invitado por ejemplo si decide ordenar entrada o licor el resto debe acompañarlo. Se espera los platillos con un tema de interés o de actualidad no abordar de inmediato al invitado con temas referentes al cierre. Realice preguntas claves y escuche para crear afinidad. Sugerencias del Chef • Tener presente las reglas de etiqueta en la mesa • Controlar los movimientos corporales • Modular la voz • Evitar invitar a la mesa a personas que no está relacionado con la negociación • Elegir el vestuario considerando las tendencias propias de la imagen ejecutiva • Se estila no anunciar que se dirige al tocador • Es de mal gusto retocar el maquillaje en la mesa o quitarse los zapatos • Tener las manos y uñas presentables En cuanto al vestuario evitar los diseños que distraigan la vista. Es preferible vestir un conjunto sastre de color sobrio (navy, gris, crema) y combinarlo con blusas para damas o camisas para caballero de color blanco o pasteles. La fruta de la temporada “El momento ideal para hablar de negocios es durante el café, postre o digestivo” señala Pereira ya que en ese momento están en confianza y cuentan con toda la atención y entusiasmo del invitado. Recuerde que todos los detalles se conversaron previamente esto facilita el cierre. Por último no se impaciente a la respuesta y sobre todo no presione una firma o lectura de un contrato, usualmente el cierre es verbal, los tramites de manejan desde la oficina. Buen Provecho!
Medios de comunicación como actores principales en la construcción de la opinión pública, ¿quién mueve los hilos?La respuesta a la (in) seguridad no la tienen los medios de comunicación, sin embargo, al gozar de la mayor confianza de la población sobre el tema, su rol debe ser el de perseguir las acciones que obstaculicen la construcción de la seguridad ciudadana. Su principal objetivo debe ser informar los hechos noticiosos, sin tergiversar la naturaleza de los mismos, y no anticipar sentencia que lesione la opinión pública. Pero, ¿Quién monitorea el desempeño de los periodistas? Si este responde a intereses corporativos y muchas veces a gobiernos en turno. Desde la aparición de la prensa escrita, gracias al invento de Gutenberg, existe una elite de ciudadanos que en lo cotidiano apelan a su derecho de libertad de expresión profesionalizado como periodismo. Estos comunicadores le deben a la sociedad el ejercicio de sus funciones de manera objetiva la cual consiste en recopilar y presentar el acontecer cotidiano de relevancia .Por tanto el ciudadano, al que llaman audiencia, tiene derecho a recibir información veraz y sin distorsión de la situación del entorno para que pueda tomar decisiones con respecto a su seguridad basada en los hechos reales. En la práctica los medios de comunicación abonan más a la incertidumbre que a la veracidad en sus historias. Los periodistas se deben a su jefe editorial y este a su vez a una estructura comercial. Propongo reflexionar sobre una mejora en la narrativa y control de calidad editorial más juicioso. Un periodismo socialmente responsable y ético que defienda los derechos humanos. Por otra parte el ciudadano, como actor, deberá exigir un nuevo enfoque noticioso de calidad y no permitir juicios mediáticos, noticias pagadas o periodismo vulgar.
A nivel regional la percepción ciudadana sobre la seguridad viene siendo un tema de gran relevancia en las agendas no solo del Estado y gobierno al mando sino también de los medios de comunicación, quienes gozan de mayor confianza de la población a la hora de abordar el tema, ya que los actos de violencia, los delitos y crÃmenes son contenidos de gran consumo por la audiencia. El ciudadano busca información, para él es importante reafirmar o desmentir la sensación que tiene con respecto a la seguridad. Crean su opinión en base y a partir de los hechos presentados en los medios masivos. La hechos que presentan los medios, son muchas veces, versiones agrandadas, lo que se conoce como “notas rojas o sensacionalistas”, las cuales dejan una sensación que nuestras calles son dominadas por “jóvenes pandilleros y “narcotraficantes”. A su vez muestran a la fuerza policial ineficiente y sin formación dentro de una institución dominada por la corrupción. En el texto “Reforma Policial: Experiencias Regionales” dentro del informe de Seguridad Ciudadana y Comunicación se plantea la siguiente pregunta: ¿Qué rol juegan los medios de comunicación actual para que construyamos un nuevo concepto de seguridad integral? Para responder hay que reconocer que los medios de comunicación al final son empresas que requieren de buen posicionamiento frente a la competencia para asegurar la rentabilidad del negocio. La amenaza a la que pueda estar expuesta la comunidad es información de gran interés y asegura alto nivel de audiencia. El rol que juegan los medios debe ser el de brindar “información veraz y contextualizada que no refuerce estereotipos, estigmatice a grupos poblacionales o haga sensacionalismo” asà lo recoge el Informe sobre el Desarrollo Humano para América Central 2009-2010 de la función de los medios de comunicación como actores no estatales del sistema de seguridad ciudadana. En el caso de Panamá, rescatar lo que queda de la imagen “Proteger y Servir” de la PolicÃa Nacional no será tarea fácil ya que los medios de comunicación presentan una imagen de esta institucional como débil y con falta de profesionalismo a la hora de llevar a cabo su función de vigilancia y aplicación de medidas correctivas. A pesar de esto la población no se encuentra del todo insatisfecha con su labor y con el desempeño del recurso humano policial. Luego de conocer a través del texto “Reforma Policial: Experiencias Regionales” las experiencias de paÃses como Uruguay y Colombia vale la pena revisar cual es la visión de las instituciones de seguridad con respecto a la modernización y profesionalización policial. Cuando se trata del abordaje sobre el funcionamiento de las instituciones de seguridad se lleva a debate si poseen o no una visión integral. Al revisar su misión, en su sitio web Panamá Tramita para consulta pública, encontré que quieren ser vistos como institución de seguridad pública de referencia, caracterizada por el mejor desempeño en el marco del respeto a los derechos humanos, la defensa constitucional y la legalidad. Según reposa en su visión, este objetivo lo lograran a través del desarrollo profesional y personal de sus unidades y la modernización institucionalidad con miras a un mejor servicio a la sociedad civil. Según mi experiencia como Comunicadora adjunta al Programa Conjunto Ventana de Paz en el año 2010 se realizaron alianzas estratégicas entre agencias del sistema de Naciones Unidas, Ministerio Público (PROSI), Órgano Judicial, Sistema Penitenciario y PolicÃa Nacional en temas relacionados a la seguridad ciudadana a través del desarrollo de capacidades y fortalecimiento de las polÃticas públicas referentes al tema. Se realizaron jornadas de capacitación y sensibilización sobre derechos humanos, asistencia y relación con la comunidad y procedimientos para la transparencia institucional. Estas acciones son de suma importancia para sostener los estándares de calidad y rapidez del servicio que ofrece la PolicÃa Nacional de cara a la demanda ciudadana de mayor seguridad en sus comunidades. Del texto me llamo especial atención en caso de Uruguay, en el marco de la Reforma del Estado, aplicaron el sistema de gestión basado en la eficiencia y la eficacia del personal, la carrera civil y la descentralización. Por ejemplo para entrar en la PolicÃa se requiere tener aprobado el Ciclo Básico, carecer de antecedentes penales y superar pruebas psicológicas y fÃsicas (igual que nuestro paÃs). A su vez la institución brinda para posibilidad de seguir estudios superiores y se ha mejorado la compensación económica para estar más acorde a la necesidad de mejores sueldos por el elevado costo de vida en el paÃs. Se han implementado sistemas de información, controles centralizados y capacitación personal para diseñar una escala salarial justa y motivadora según la complejidad de las funciones y responsabilidades. Según altos jerarcas policiales en la actualidad se percibe mayor interés en entrar a la fuerza policial, por los incentivos que reciben. En tres años han ingresado más de 2,000 efectivos en su mayorÃa jóvenes asà lo reseña el diario El PaÃs en la nota periodÃstica “PolicÃa: mejor sueldo atrae cada vez más interesados" En Panamá el IV informe de Seguridad Ciudadana: Segunda Encuesta de Victimización y Percepción de la Seguridad Ciudadana en Panamá revela que las personas identifican la vigilancia policial como una medida para sentirse con mayor seguridad (57% de los encuestados) y la gran mayorÃa se sintió bien atendido por los miembros de la policÃa nacional (46% de los encuestados). Un grupo evalúo de manera positiva el servicio policial tiene buena atención, cumplen con su deber actúan con rapidez (31% de los encuestados) y perciben que ha disminuido la delincuencia. La percepción del ciudadano es que la seguridad depende de una unidad policial en cada esquina, pero ¿Cuánto vale la seguridad? la formación, capacitación, adquisición de equipos tecnológicos son solo parte de una estrategia integral para la mejora de la seguridad sin embargo no le comente solo a la policÃa hacer este tipo de inversión ya que el problema no está exclusivamente relacionado a su función. Otro aspecto en donde la policÃa demuestra falencia es en los planes preventivos es decir un cuerpo policial que se anticipe a las modalidades del crimen (que van evolucionando). De la lectura rescato lo siguientes puntos como temas para analizar a profundidad. • Respuestas Privadas a los problemas de seguridad: según el “Informe Regional de Desarrollo Humano 2013-2014: Seguridad Ciudadana con Rostro Humano” nuestro paÃs cuenta con más guardias de seguridad privada que policÃas al servicio público. • Función policial en el marco de los DDHH: por las denuncias ciudadanas que se transmiten a través de los medios se presentan actos de violación a esos derechos. • La sociedad civil debe estar informada de hasta dónde llega la fuerza del Estado y los procedimientos policiales para la seguridad. • Continuar los esfuerzos en una institucionalidad de confianza, credibilidad y transparencia • El modelo de policÃa debe ser consonó con la selección. • La carrera policial debe ir acompañada de capacitación y una remuneración acorde con sus funciones. • La fuerza policial realmente profesionales en el uso de las herramientas y tecnologÃas disponibles de cara a la modernización de procesos. Es necesario contar con el equipamiento adecuado para sus funciones. En resumen, en nuestro paÃs es necesario revisar internamente los procesos de selección de la fuerza policial y captar las necesidades de conocimientos actuales que requieren para realizar eficientemente sus funciones. Según encuestas realizadas, la percepción del ciudadano es que no está seguro y que la policÃa es una institución de confianza para el cuidado de la comunidad sin embargo las tasas de policÃas al servicio es menor que los guardias de seguridad privado. ¿A que se puede deber ese fenómeno? Falta de incentivo a los jóvenes para que apliquen a este tipo de trabajo, empresa privada invirtiendo en seguridad o niveles de desconfianza a las instituciones de seguridad pública. BibliografÃa • Informe sobre Desarrollo Humano para América Central 2009-2010 “Abrir Espacios a la Seguridad Ciudadana y El Desarrollo Humano”. PNUD • PolicÃa Nacional de Panamá- Misión y Visión http://www.panamatramita.gob.pa/instituciones/P • Diario el PaÃs “PolicÃa: mejor sueldo atrae cada vez más interesados en enrolarse” http://www.elpais.com.uy/informacion/policia-mejor-sueldo-atrae-vez-interesados.html • IV informe de Seguridad Ciudadana: Segunda Encuesta de Victimización y Percepción de la Seguridad Ciudadana en Panamá. Observatorio de Seguridad Ciudadana. Año 2003 • “Informe Regional de Desarrollo Humano 2013-2014: Seguridad Ciudadana con Rostro Humano. PNUDHoy por hoy los ciudadanos reclaman más presencia policial en sus comunidades, pero ¿Está la institución preparada para atender esa demanda?
